肉だけを食べ続けると人はどうなってしまうのか?

1:2017/12/20(水) 09:44:13.24 ID:

私たちの祖先はもともとベリーや花などを食べるベジタリアン的な食生活を送っていましたが、
ホミニンが種やナッツを食べるようになってから摂取する脂肪のレベルが上がり、食物繊維のレベルが下がりました。
これによって、ヒトの体は肉を受け付けるようになり、250万年前ごろから肉食が始まりました。

では現代において、ヒトが肉だけを食べ続けるとどうなるのでしょうか。

まず、レンズマメ、豆、ブロッコリーといった食物繊維を多く含む食べ物を摂取しないと、便秘気味になり不快感を感じます。

また、エネルギーを生み出す最もシンプルな方法は炭水化物をグルコースに変換することなので、
炭水化物をとらないと体を構成する脂肪が燃やされタンパク質が分解されることに。

タンパク質からグルコースを作ることを糖新生といい、生成は肝臓で行われますが、
これと同時に作られた窒素廃棄物は尿へと排出されることになります。

しかし、尿に含まれる窒素廃棄物が多すぎると、吐き気や下痢、
場合によっては致死に至るタンパク質中毒を引き起こすこともあるとのこと。

脂肪分の少ないうさぎの肉ばかり食べていると、肉を食べているにも関わらずどんどん痩せていきます。
このことからプロテイン中毒は「rabbit starvation(うさぎ餓死)」とも呼ばれます。

また、人間は体内でビタミンCを合成できない生き物であり、ビタミンCの欠乏も死にいたる可能性の1つです。
野菜や果物からビタミンCを取り入れることができないと人体は腱・靱帯・肌で効率的にコラーゲンやタンパク質を作りだせず、
壊血病のリスクが増したり、傷の治りが悪くなったり、歯茎の状態が悪化したり、人格が変わることもあります。

これらの治療が行われないと感染症や多量失血から死ぬこともあります。

ただし、生肉を食べることで、上記のような状態は避けることが可能。

熱によってビタミンCは破壊されてしまいますが、生肉や鯨の脂肪には100gあたり36mgのビタミンCが含まれているためです。
壊血病は1日あたりのビタミンC摂取量が10mg未満で引き起こされると言われているので、
生肉を食べていれば壊血病は防げると考えられます。

気温が低く、厳しい環境で暮らすイヌイットの食生活では、乳製品や植物製食品、炭水化物がほとんど食べられず、狩りや釣りで得られたものがほとんどです。
それにも関わらず、イヌイットの心疾患での死亡率はアメリカ人やカナダ人の半分ほど。

イヌイットのように肉ばかり食べて健康を得ようと思うなら、まずは肝臓などのビタミンAやビタミンDが豊富な内臓を食べること。
ビタミンAは骨や眼球にとって必須の物質で、ビタミンDも骨にとって重要です。
また、脂肪の多い魚はオメガ3脂肪酸が豊富であるため、心臓や血管系によい影響をもたらします。

そしてイヌイットは大きな肝臓を持ち尿の量が多く、糖新生に耐えられる体になっているからこそ、
タンパク質中心の食生活でも耐えられるとも言われています。

さらに、近年の遺伝子研究でグリーンランドに住むイヌイットのゲノムが調べられたところ、
コレステロールや中性脂肪から体を守る遺伝子の変化が見られたとのこと。

つまり、肉だけを食べて生きていくことは可能であるものの、
覚えておくべきなのはイヌイットが肉中心の食生活を送っているのは必要に迫られてのことだということ。
脂肪が多い食生活を送り十分な体重を得ることで食べ物が少ない状況に耐え狩りを行うことが可能になるのです。

これは現代の都市部における「炭水化物を抜いて痩せよう」という考え方とは反対の発想。

鯨の脂肪を生で食べたり、内臓を食べたり、自分に有利に働くよう遺伝子を変化させない限り、
いろんな栄養素をさまざまな食品群から取り入れる食生活を送る必要があるわけです。


GIGAZINE
https://gigazine.net/news/20171218-only-eat-meat/


4:2017/12/20(水) 09:49:16.54 ID:

マテ茶飲んでる


5:2017/12/20(水) 09:50:55.22 ID:

なぜこうもバカ丸出しの極端な話ししたがるの?


6:2017/12/20(水) 09:54:03.14 ID:

エスキモーって今でも狩猟生活してんの?あの氷切り出して作った家に住んでんの?


8:2017/12/20(水) 09:56:57.20 ID:

極端な肥満とかじゃなく普通の体型維持してる人なら、
食べたいものを食べてたらいいんだよ、肉が欲しけりゃ肉、魚が欲しけりゃ魚、甘いものが食べたきゃ甘いもの、
それは体が必要として欲しがってるものなんだよ。


14:2017/12/20(水) 10:06:52.28 ID:

日本人は生で魚食べるよな
炭水化物抜きの定番は大量の野菜食うことなんだけど


20:2017/12/20(水) 10:21:27.63 ID:

病気じゃないなら好きな食生活で生きて良いよ
他人に強制しないならな


32:2017/12/20(水) 10:56:09.27 ID:

植物の葉っぱは虫に喰われぬよう自衛のために何らかの毒素を保有してる、野菜も同じ、
葉っぱの毒素が人体にどんな影響あるのか研究はほとんどされてない、
なのでダイコン、ゴボウ、レンコンなどの根野菜をひたすら食べるのが正解。


37:2017/12/20(水) 11:00:21.60 ID:

コレステロール
中性脂肪

血液検査が怖い


44:2017/12/20(水) 11:17:25.77 ID:

とりあえずイワシ缶とサバ缶ばかり食ってる。
DNAたっぷり。


49:2017/12/20(水) 11:33:50.69 ID:

イモトアヤコが世界中であらゆるものを食べてるけど
今までの人生で一番おいしかったものを聞かれて
イヌイットの集落で食べたアザラシの肝(生食)だと即答してた。
一度食べてみたいね。


55:2017/12/20(水) 11:44:24.09 ID:

おにぎり一個やパン一切れ食えばいいんだよな。
完全に断つのが良くない。


68:2017/12/20(水) 12:19:03.34 ID:

>>1
加圧トレーニング考案した人が試してみて、胃の調子が悪くなったとか書いてあったかな


69:2017/12/20(水) 12:22:47.28 ID:

夏場は肉ばかり食べてたのになぜか魚しか受け付けなくなった
肉を焼いた匂いとか一度臭いと感じたら気分的にダメなんだな・・


71:2017/12/20(水) 12:26:32.61 ID:

ライザップで痩せた森永卓郎が
テレビで「糖尿病が完治した」って言ってるのを見て
医者が怒ってます。
「糖尿病は血糖値との戦いなので痩せればコントロールしやすいが
完治したとの認識はおかしい」ってさ


76:2017/12/20(水) 12:48:23.80 ID:

新鮮なキャベツを毎日半分ずつオリーブオイルで肉等と炒めて食べれば良いだけ
もちろんほかの野菜なきのこも入れて良い


81:2017/12/20(水) 13:17:17.49 ID:

農作物の穀物や野菜や果物には農薬が残留している


84:2017/12/20(水) 13:37:24.50 ID:

>>1
致死に至るって
頭痛か痛い感じ?


87:2017/12/20(水) 14:06:38.99 ID:

普通スーパーで売ってる食肉にはタンパク質と脂肪が両方
含まれてるからうさぎ飢餓にはならない


101:2017/12/20(水) 15:45:43.00 ID:

>>71
コントロールしてないのに正常値だから完治した、って言ってんだろ


104:2017/12/20(水) 16:18:21.45 ID:

>>71
>>101

糖尿病は治らないと思うな。
悲しい言いかたをすると、膵臓(すいぞう)の機能が戻ることはない。

残念ながら、オレも2型糖尿病。
オレの膵臓も、少しはインスリンを分泌している。
がんばれ膵臓さん!


107:2017/12/20(水) 16:46:32.82 ID:

鳥のささみを塩コショウで漬けこんだあとレンジでボイルして燻製にして冷凍保存。
解凍したものを冷蔵庫にジプロックで置いておき、
疲労でヤバイ時は一本食う。

割と疲労回復になってると思う。


114:2017/12/20(水) 18:06:25.19 ID:

日本にはいろいろな料理があるんだから
その時々で好きなもん食えよ
それが健康の秘訣だよ


127:2017/12/20(水) 20:51:25.12 ID:

ダイエットは一時的な努力で完了ではなく、ずっと永続的に続けなければならない


128:2017/12/20(水) 20:56:08.76 ID:

ダイエットはそう簡単なものではなく、本気でやるにはそれこそ本気にならねばならない


131:2017/12/20(水) 21:09:19.83 ID:

>>71
糖尿病は血糖値が問題なのでははなく、その後に来る脳心疾患になるかならないかが本質なんだよ。痩せることによって骨格筋が減ってれば、心疾患になるリスクはあるわな。


132:2017/12/20(水) 21:39:04.52 ID:

糖質を食ってばかりいると口が臭くなる


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