レストランで「ライス」が出てきたとき…「スプーン」「フォーク」「箸」のどれを使う?

1:2017/12/21(木) 22:13:39.56 ID:

Pouch2017年12月21日 12時45分
http://news.livedoor.com/article/detail/14059675/洋食のお供の定番といえはパンですが、ライスを選ぶときもあると思うのです。

ところであなたは、洋食でライスが出てきたとき、何を使って食べますか? スプーン? フォーク? それともお箸?

実際にこういったシチュエーションに直面したとき、ちょっぴり迷ってしまうという人は少なくないのではないでしょうか。世の中の人たちは果たして何をチョイスするのか、参考にしたのはアンケートサイト「みんなの声」にあった質問「洋食でライスを食べる時、フォーク・スプーン・箸のどれを使う?」です。

【約半数が「フォーク」と回答】

こちらの総合ランキングでぶっちぎりの1位を獲得したのは、「フォーク」。約半数となる1973票(51%)という支持を集めておりまして、2位以下は「箸」(1029票 / 27%)、「スプーン」(858人 / 22%)と続きます。

フォークかスプーンか、はたまた箸か。どれを選ぶかは、お店の雰囲気によっても変わってくるかもしれません。また日本発祥の洋食店か、フレンチやイタリアンのレストランか、という点でも、選ぶものは大きく異なってくることでしょう。

【フォークでご飯を食べるとき、どこに乗せたらいいの?】

フォークでご飯を食べるとき、気になるのがその食べ方。湾曲になっている部分の “腹” に乗せるのか、それとも “背” に乗せるのかで、迷ってしまうという人は少なくないと思うんです。

【どうやら「腹」に乗せるようです】

NTTファイナンスのウェブサイト「Trace」に掲載されていた「レストランでの美しいマナー」という記事には、「ライスはフォークの “腹” の部分に乗せて食べるのがマナー」といった記載があります。

考えてみればフォークの “背” に乗せて食べるやり方は食べにくく、ライスが乗らないこともしばしば。ひっくり返して “腹” の部分に乗せたほうが効率的ですよねぇ。

これまで四苦八苦してフォークの背に乗せて食べていた、というみなさん。どうやらそんな無理をする必要はなかったようですよぉ!

参照元:みんなの声「洋食でライスを食べる時、フォーク・スプーン・箸のどれを使う?」


9:2017/12/21(木) 22:17:46.53 ID:

日本では英国式を取り入れています(キッパリ
英国式ではナイフとフォークの持ち替えは厳禁(マナー違反)
だからフォークの背にナイフでライスをよそうのが正解これできないと育ちが疑われますので注意してください
なお、フランス現地に行く場合はフランスでの作法を身につけましょう

イギリス→フォークの背
日本 →フォークの背
アメリカ →好きに食べてよし
フランス →持ち替えOK

郷に入っては郷に従えです、ええ


22:2017/12/21(木) 22:19:46.67 ID:

そもそも

パサパサのインディカ米を
背に乗せて食えるのか?
パラパラこぼれないか?


39:2017/12/21(木) 22:21:50.45 ID:

>>9
そもそもイギリスやフランスっておかずとご飯を交互に食べる習慣あるのっと


51:2017/12/21(木) 22:24:15.68 ID:

じゃあ、君達ってさ

例えばレストランに行ってステーキ頼んだ場合、
肉を切って右手にフォーク持ち替えて食べたりしてるの?
ライス食べるためにわざわざ右手にフォーク持ち替えて食べたりしてるの?

目の前に彼女がいてどんな風に思われてるとか考えたことがない?

(うわあ・・・この人ってどんな育ち方してきてるんだろ・・・本当無理!)
(いくら食べやすくてもそんな子供みたいな食べ方やめて~・・・><)

こんな風に思われてるわけだが?
マジで女に恥をかかせるなよなあ


54:2017/12/21(木) 22:24:49.21 ID:

結論いうが

日本は半世紀以上前から皇室が英国式を取り入れてる

つまり日本のテーブルマナーやエチケットは英国式だ

その英国ではフォークの持ち替えは厳禁であり
フォークの背にライスを予想のが普通

つまり英国式が正解な、反論あるならドゾー


63:2017/12/21(木) 22:26:29.66 ID:

>>51
フォークは普通に左手に持って切ってるが?右利きだけど。


66:2017/12/21(木) 22:26:49.94 ID:

確かに、一流の店(俺は行ったこと無いけどw)やったらうまくこなした方が良いけど、
そこらの店やったら何でも良いよね。
箸の持ち方にうるさい奴に限って実家は庶民的な奴が多いのな。
箸の持ち方一点だけがそいつにとって上品な部分なんだわ。
こんなのああだこうだ言ってるのはそれと同じだわ。


81:2017/12/21(木) 22:28:16.91 ID:

ごめんフォーク使ってた
スプーンとナイフ間違えてたわ
恥ずかしいので退散します


86:2017/12/21(木) 22:28:35.86 ID:

>>39
欧米の場合、肉が主食でご飯はおかずというか付け合せの野菜
マッシュポテトみたいに同じ皿に盛られて出て来ることはごく普通にある


93:2017/12/21(木) 22:29:10.64 ID:

「スパゲティをスプーンとフォークを使って、クルクル回して、一口サイズで食う」

これは、

欧州には、見せつけていいと思う。


119:2017/12/21(木) 22:32:51.86 ID:

ライスが出てくるような店で
マナー云々というのもどうかと思うし好きに食べたらと思うけどフォークとナイフを使う料理なら
そのまま左手のフォークに右手のナイフでのせるのが
動きに無駄がないし 楽だな


138:2017/12/21(木) 22:35:46.02 ID:

ライスをフォークだけってのは元々無理があるんだよ。
コースで日本人が無理に頼まない限りパンだよ。パエリヤやライスグラタンなら
スープ以外のスプーンが付いてくる。フォークでどうしても出てくるのなら
1)背に乗せて落とすのが見苦しいのか
2)持ち替えてすくうのが見苦しいのか
選ばざるを得ない。食器を持ち上げるのは究極のNG、とにかく日本人が
ご飯を食べる速度では食べられないのは当たり前。主食は肉か魚だからね。


146:2017/12/21(木) 22:36:52.93 ID:

ところで牛丼を食べる時に丼に口をつけて箸でかき込むのが嫌いなので
スプーンを頼んで食べたと書いたら必死に叩かれたことがあるんだけどどー思う?


151:2017/12/21(木) 22:37:46.83 ID:

>>146
味噌汁もスプーンで飲んでるの?


177:2017/12/21(木) 22:40:54.35 ID:

これからは、

レストランで、「ご飯とパンとどちらにしますか」、

おにぎりにして下さい。

さてと、

おにぎりを、…「スプーン」「フォーク」「箸」のどれを使う?


179:2017/12/21(木) 22:41:24.97 ID:

ナイフでライスを食う猛者はおらんのか


185:2017/12/21(木) 22:42:06.19 ID:

>>177
ぼ、ぼくは、手で食べるのが、す、好きなんだな


222:2017/12/21(木) 22:47:25.32 ID:

一応言っておくけれど
日本 箸だけ
韓国 箸と銀のスプーン
中国 箸とレンゲ日本だけ食器を持ってOK。後の国、フォークナイフ圏でもNG


228:2017/12/21(木) 22:47:55.65 ID:

>>185
画伯って、言うほどドラマの中でおむすび食ってなかったよね


247:2017/12/21(木) 22:51:17.58 ID:

>>222
日本が食器持つのはお盆や御膳にワンセット載せてた頃の名残りだよね
フォークナイフの国なんてその頃手づかみで食べてただろ


252:2017/12/21(木) 22:52:04.53 ID:

ついでに言っとくと、日本のご飯はモチモチしててくっつくから背に乗せられる

欧州の米は主食というよりサラダの一種だし、インディカ米が多いからパラパラしてて、フォークの背に乗っけられるようなもんじゃない

背中が正しいザマス!って時点でハイハイ日本国内仕様ねって感じw


254:2017/12/21(木) 22:52:11.20 ID:

イギリス大英帝国。

大英博物館、宝が集まる国。

なんで、食文化は集まらない、

料理が下手な国なのだろうという、

不思議さ。


264:2017/12/21(木) 22:53:20.52 ID:

箸が1番万能


266:2017/12/21(木) 22:53:22.36 ID:

飯に粘り気があれば背に
パサパサなら腹に乗せてますが、なにか?


279:2017/12/21(木) 22:55:14.95 ID:

>>247
ちゃぶ台に正座で食器と口の距離が離れていたからだよテーブルに椅子のスタイルの食文化で皿を持つのは見苦しい


292:2017/12/21(木) 22:57:37.88 ID:

これからは、

俺は、

スパゲティを、スプーンとフォークで、クルクルして食べてやる。

それは、

日本人のきめ細やかさ文化なのだ。

イタリア人の驚く顔が見たい。


302:2017/12/21(木) 22:58:52.28 ID:

肉出てきたりしたら切り分けたりしながら食うので
フォークの背に乗せたほうが楽
そういえば向こうは基本ライスがないからなあ
仮にあったとして、どう食うんだろう


342:2017/12/21(木) 23:06:37.14 ID:

テーブルマナーが必要なほどの高級店でライスは普通メニューに無いからな


349:2017/12/21(木) 23:07:39.07 ID:

イタリア人がやってるスパゲッティ屋に入って、 パスタを注文したら フォークがついてこなかったんだよ。
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってて、 半分くらい食ったときにイタリア人の店員が奥から すげー申し訳なさそうな顔してフォーク持ってきた


392:2017/12/21(木) 23:14:26.08 ID:

ぶっちゃけスプーンの上でクルクル巻いたほうがパスタ綺麗に食べやすい

イタリアンの知能追い抜いちゃったんちゃうの?


404:2017/12/21(木) 23:16:21.25 ID:

カレーライスもホークの背に乗せて食うのが正解なのか…?


430:2017/12/21(木) 23:19:59.59 ID:

ナイフとフォークって持つ手って決まってたっけ?


442:2017/12/21(木) 23:21:50.24 ID:

>>430
ナイフが右手だ。日本の「箸が右手」と同じくらいに厳密なものだ。
左手で箸を持つ様な者は信用されない。


449:2017/12/21(木) 23:22:45.82 ID:

>>442
左利きの人は右手も使えるように訓練してるっしょ


472:2017/12/21(木) 23:26:05.13 ID:

ピザは堂々と手で食べるわ
ナイフとフォーク使ってる人みると気の毒に思う
手で食べるものは堂々と手で食べりゃいいのに
まずそうやん、ピザをフォークでって


506:2017/12/21(木) 23:31:40.36 ID:

和食は食べる側の人を考えてマナーが作られてるて聞いたけど
洋食はどんな理由があるんだろ?


549:2017/12/21(木) 23:38:35.27 ID:

>>1
>「スプーン」(858人 / 22%)スプーンでご飯ってかなり食べにくいと思うが?


565:2017/12/21(木) 23:41:37.42 ID:

最初から箸が出てくるなら箸
スプーンとフォークがあるならフォークの腹?側
一人で数万みたいな店に行かないし、あまり気にしてない…


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