ナッツ類の摂取、心臓病リスク低下に関連 米研究

1:2017/11/15(水) 13:53:24.42 ID:

【11月15日 AFP】さまざまな種類のナッツを日常的に食べている人は、
そうでない人より心臓病リスクが低下する可能性があるとする研究論文が今週発表された。同種の研究としては最大規模だという。

13日の米国心臓病学会誌「Journal of the American College of Cardiology」に掲載された論文によると、
クルミ、ピーナツ、その他の木の実類28グラムを1回分として、それを週に5回食べることは、心臓病リスクの14%低下と、
動脈硬化による致死性合併症のリスクの20%低下に関連があるという。

32年にわたる看護師健康調査の一環として実施された定期的なアンケートの回答に基づく今回の研究では、
クルミが最も健康的な選択肢と考えられるとの結果が示された。研究では21万人分以上の回答が対象となった。

「個人のナッツ摂取量を調査した結果、クルミを週に1回以上食べることは、
心臓病リスクの19%低下と冠状動脈性心臓病リスクの21%低下に関連していた」と論文は述べている。

ピーナツを週に2回以上食べる人は、全く食べない人より心臓病リスクが13%低下した。
また、アーモンド、カシューナッツ、クリ、ピスタチオなどの木の実類では、同15%の低下がみられた。

論文の主執筆者で、米ハーバード大学公衆衛生大学院(Harvard University T.H. Chan School of Public Health)
栄養学部の研究員のマルタ・グアシュ・フェレ(Marta Guasch-Ferre)氏は
「一般人口集団の慢性疾患リスクを減らすための健康的な食習慣の一環として、さまざまな種類のナッツの摂取量を増やすことが推奨されている。
研究結果はこのアドバイスを裏づけるものだ」と話した。

だが、今回の研究は自己評価質問表の回答に基づく観察研究であるため、因果関係を証明することはできない。

スペイン・バルセロナ(Barcelona)のホスピタル・クリニック(Hospital Clinic)の医師、
エミリオ・ロス(Emilio Ros)氏は、論文と同時掲載の解説記事で「これらナッツ類については、
心臓血管の健康と健康的な老化を促進するための心臓病予防食に容易に組み込むことが可能な自然の健康カプセル剤とみなすことができるかもしれない」とコメントした。
同氏によると、皮付きで未加工のものがより望ましいという。(c)AFP

AFP
http://www.afpbb.com/articles/-/3150591?pid=19553936


2:2017/11/15(水) 13:55:03.55 ID:

ナッツ類はお高いからな


3:2017/11/15(水) 13:56:05.47 ID:

健康な人が食っていただけで、食ったら健康になるわけじゃない


4:2017/11/15(水) 14:00:08.86 ID:

なんで米の研究でナッツのこと語ってんだよ


8:2017/11/15(水) 14:08:36.35 ID:

オメガ3、ビタミンE、ポリフェノール

どれやろ


9:2017/11/15(水) 14:11:25.40 ID:

ラーメンとナッツならナッツ選ぶ


10:2017/11/15(水) 14:13:03.43 ID:

20年以上前から判ってることをなんで今さら?


12:2017/11/15(水) 14:13:46.68 ID:

多分ナッツの油が体にええんやろなあ


14:2017/11/15(水) 14:20:15.01 ID:

なんか高カロリーで健康に良くないって思ってた


18:2017/11/15(水) 14:37:02.41 ID:

ナッツの定義って木の実?
ピーナッツって根菜じゃねーの?


19:2017/11/15(水) 14:47:13.47 ID:

この結果に喜んでピーナッツバター瓶ごと食うんだろ


21:2017/11/15(水) 14:52:48.06 ID:

でもカロリーも価格も高いイメージ


22:2017/11/15(水) 14:59:58.36 ID:

トマト、コーヒー、青魚それにナッツ類ね。了解!


25:2017/11/15(水) 15:40:19.97 ID:

味を重視すると塩味なんだけど
健康を重視すると素焼きなんだよね。

燻製ナッツも美味しいんだけど高いんだよね。


27:2017/11/15(水) 15:58:15.81 ID:

ピーナッツはナッツ類に含まれない。


28:2017/11/15(水) 16:10:29.14 ID:

クルミは毎日食べてる


31:2017/11/15(水) 16:56:27.49 ID:

なんで疑うんだ?
喫煙の害なら信じるくせに


35:2017/11/15(水) 17:23:45.58 ID:

うちの田舎ではピーナツは豆っていう
アーモンドはわりとよく食べるんだが
翌朝のお通じがすっきりするような気がする


38:2017/11/15(水) 17:48:29.74 ID:

アーモンド、クルミ→アメリカ
カシューナッツ→インド
ピーナツ→チャイナ
ピスタチオ→イラン、トルコ
産地はこんな感じが多いかね


42:2017/11/15(水) 20:24:34.16 ID:

くるみ食ってると太る太る


43:2017/11/15(水) 20:46:53.08 ID:

>皮付きで未加工のものがより望ましい

ピーナッツの茶色い皮かな
ポリフェノールが多いらしいし


44:2017/11/15(水) 20:54:36.21 ID:

ナッツは木の実
ピーナッツは木の実ではなく、地下になる豆でしょ


45:2017/11/15(水) 21:13:46.95 ID:

豆食えばいいのかな
豆食えば
山ホトトギス
初ガツオ


46:2017/11/15(水) 21:14:42.86 ID:

コーヒーも体にいいっていうし
豆だし


47:2017/11/15(水) 21:17:01.50 ID:

クルミ植えようかクリにしようか迷う
クルミのほうがいいかな


48:2017/11/15(水) 21:19:48.96 ID:

ミネラルでマグネシウムですかね。循環系の機能を正常に保つ働き。

あとはナッツ類で他のセレンや亜鉛などのミネラルと共に豊富なビタミンEも
血流を良くする事に役立つだろう。ついでに強心に効能があるらっきょも齧って
赤ワインやコンコードグレープジュース、緑茶等を飲み、睡眠前や運動時の
水分補給も怠らずケセルチンも多い玉ねぎ等黄緑色野菜の摂取も忘れずに日々食事で摂取し
適度な運動も務めて行い、血中悪玉コレステロール値を正常値に保ったり
血管血流を健全に保って血栓防止に留意しましょう。野菜果物だけでなく、身体を造る良質なタンパク質も
適量忘れずに。EPAやDHAの多い青魚など中性脂肪上昇を抑え血管や血圧を正常に
保ち健脳効果もあるので蛋白源として申し分ありません。青魚の脂身は牛豚鶏肉のもののような心配もありません。


ブログランキング

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする